La distribution alimentaire face au défi environnemental : colloque le 19 juin à Rennes

Entre le drive, la livraison à domicile, le développement des coopératives citoyennes et l’engouement pour le bio, le monde de la distribution est en pleine mutation. Dans le même temps, la prise de conscience environnementale et sociétale des citoyens est une réalité : gaspillage alimentaire, gestion des déchets, réduction des pesticides, solidarité avec le monde paysan…les consommateurs sont tiraillés entre l’envie d’une distribution disponible 24h/24h à domicile, et la nécessité de s’alimenter mieux et de manière responsable.

Comment intégrer ces nouvelles attentes dans la stratégie de distribution alimentaire ? L’engagement environnemental est-il compatible avec la préservation d’objectifs financiers ? Les distributeurs peuvent-ils faire l’impasse sur ces questions écologiques et sociales ?

Pour répondre à toutes ces questions, l'Ademe organise un colloque nationale le mardi 19 juin au Couvent des Jacobins, centre des congrès de Rennes.

Téléchargez le programme du colloque et les modalités d'inscription.