La braderie de Rennes fête ses 40 ans et organise une grande soirée musicale à partir de 20h, place des Lices. Au programme : le Quizz Back en concert et un « Grand show Cloclo ». Forte de son succès, elle est devenue (depuis 1968) la 2ème braderie de France avec 500 000 visiteurs en 2007, 1 000 bradeurs, la seule journée où le centre-ville de Rennes se transforme en un immense centre commercial de 12 km d’étals.

Une  douzaine  d’entreprises du centre-ville de Rennes ont rendez-vous  avec des demandeurs d’emploi le 29 mai de 8h30 à 17h30 à l'Espace Social Commun Kléber. Pour favoriser les échanges, des tables-rondes auront lieu de 9h à 10h entre les chefs d’entreprises et les demandeurs d’emploi sur le thème « Comment se rencontrer ? ». Dès 10h15, les employeurs procéderont à des entretiens  de pré-embauche d’une quinzaine de minutes par candidat. En parallèle, des simulations d’entretien d’embauche seront réalisées avec des chefs d’entreprises parrains. 
Cette journée s’inscrit dans le cadre des rencontres « Emplois dans les quartiers », créées  en 2006 par les partenaires de la  MEIF avec pour objectif d’accélérer le retour à l’emploi et d’élargir les possibilités de recrutement des employeurs.
Si vous souhaitez recruter, n’hésitez pas à nous contacter pour participer à cette journée !

Dès la rentrée 2008, l'IGR-IAE de l'Université de Rennes 1 proposera un nouveau master professionnel (Bac + 5) "Management des réseaux et de la franchise" en contrat de professionnalisation. Le but est de préparer les étudiants à des fonctions d'encadrement dans les réseaux de points de vente et d'unités de service. Les activités visées concernent le développement du réseau, l'animation du réseau, la formation des membres, le marketing du réseau ...
La formation se déroule sur 12 mois de septembre à septembre. Elle comporte environ 400 heures de cours et conférences réparties sur 15 semaines ainsi que plusieurs périodes dans le réseau (32 semaines environ).
Dossier de candidature à remettre au plus tard le 28 mai 2008 pour la première session et le 25 juin pour la 2ème session.

Les codes APE ont été modifiés en janvier 2008 par l'Insee. Les entreprises qui ne connaissent pas encore leur nouveau code peuvent télécharger leur nouvel avis sur le site www.sirene.fr. Ce code APE doit figurer sur plusieurs documents comme les fiches de paie, les déclarations uniques d’embauches (DUE), ou encore les déclarations fiscales…

30 mesures sont envisagées pour encourager les entrepreneurs, dynamiser la concurrence et renforcer l'attractivité de l'économie française. Parmi ces mesures, le projet propose de :

• fixer des dates nationales de début de soldes de 5 semaines chacune avec possibilité de dérogation pour les zones touristiques et frontalières,
• 2 semaines complémentaires de soldes "libres", choisies individuellement par chaque commerçant,
• libéraliser les annonces de réduction de prix pour déstockage toute l'année.

Le projet de loi sera débattu à l' Assemblée et au Sénat fin mai, vote possible début juillet.

La loi sur le droit de préemption sur les fonds de commerce et les baux commerciaux permet aux communes de délimiter un périmètre de sauvegarde du commerce et de l’artisanat.  Avant toute cession, le cédant, situé dans le périmètre de sauvegarde, doit déposer une déclaration préalable auprès du maire de sa commune. A  défaut de déclaration, la vente ne pourra avoir lieu. La commune a 2 mois pour notifier au cédant : soit sa décision d’acquérir aux prix et conditions de la déclaration ; soit son offre d’acquérir aux prix et conditions fixés par le juge de l’expropriation ; soit sa décision de renoncer à préempter. Si la commune ne se manifeste pas dans ce délai de 2 mois, elle renonce à l’exercice de préemption. Le cédant peut alors réaliser la vente librement mais aux prix et conditions de la déclaration.

Ouverture le dimanche matin, nocturne hebdomadaire, création de labels pour les petits commerces, insertion d’un volet activité commerciale dans chaque projet de rénovation urbaine ; développement du tutorat entre commerçants expérimentés et débutants ; création de très petites entreprises par les jeunes des quartiers sensibles ; développement de la sécurité dans toutes les zones commerciales...
Voici quelques propositions du rapport d'étape présenté par Robert Rochefort, Directeur du CREDOC, à Christine Boutin, Ministre du logement et de la ville, pour relancer le commerce de centre-ville qui, au cours des 10 dernières années s’est redynamisé dans les centres-villes des très grandes villes mais a dépéri dans les moyennes et petites villes.

Concurrencés par les grandes surfaces et Internet, les commerces de proximité se demandent à quelle sauce ils vont être mangés. A l'heure où le gouvernement envisage de modifier les autorisations préalables pour toute ouverture d'une surface commerciale de plus de 300 m², le Journal du Net Economie s'est penché sur l'évolution du nombre de ces petits commerces, métier par métier de 1996 à 2006 : bar, tabac, pharmacie, fleuriste, crèmerie, charcuterie, boulangerie, primeur, épicerie, boucherie, poissonnerie, bijouterie-horlogerie, parfumerie, quincaillerie, librairie-papeterie, prêt-à-porter, chausseur, maroquinerie, électroménager.

Lancé en octobre 2007, le site achat-ille-et-vilaine.com propose un annuaire en ligne de tous les commerçants ; les commerçants adhérents disposent d’une vitrine en ligne. A ce jour, 130 commerçants des pays de Brocéliande, Rennes, Vitré et Vallons de Vilaine sont sur le net.
Les adhérents d’achat-ille-et-vilaine.com ont créé un club pour échanger sur les pratiques du e-commerce. Première réunion, le 26 mai, pour 61 adhérents du pays de Rennes autour du thème « Comment réussir ses photos et améliorer ainsi la qualité visuelle de son site Internet ». Cet atelier sera animé par Charles Crié, photographe.

L’AG annuelle du Club hôtelier de la métropole rennaise, le 28 mars, a reconduit Gilles Legendre, Hôtel Anne de Bretagne*** à Rennes, dans ses fonctions de président. Domicilié à la CCI, le Club Hôtelier existe depuis 16 ans et compte à ce jour 55 adhérents. Les membres du nouveau conseil d’administration sont : M. Turmel, Melle Beurel, M. Grandsart, M. Landais, Melle Jeulin, Melle Corvestre, Mme Olivier-Henry, M. Perrois, M. Desevedavy et M. Shohn. Parmi ses projets 2008, le club prévoit de développer la communication sur son site Internet et son nouveau serveur vocal (O 825 168 268), une réédition des plans de ville et de dépliants, l’organisation de plusieurs formations à l’hôtellerie en lien avec la Faculté des métiers comme une formation au yield management.

Le 12 mars 2008,  les artisans et commerçants de Val d’Izé ont officialisé la création de l’union commerciale « Dynam’Izé ». Olivier Lecoules (Lecoules Electricité) préside l’union commerciale et est entouré au Bureau de Philippe Ourairy, Christian Kersuzan, Valérie Houssay, Anita Travers, Jean-Yves Joubrel et Orianne Pipard. Un certain nombre d’actions ont été validées pour 2008 : animation du Téléthon, organisation d’un repas annuel et d’un bal costumé, accueil des nouveaux arrivants et coordination des vitrines à Noël.

Depuis avril 2007, l’Union des commerçants et artisans de Retiers et ses environs (UCAR) propose un annuaire en ligne de ses adhérents ainsi qu’une rubrique "Promotions" actualisée chaque semaine. Pourquoi le choix d'internet ? Tout simplement pour mieux informer les consommateurs sur l'offre commerciale de proximité, souvent méconnue !

Pour inaugurer l’exposition « Le roi Arthur, une légende en devenir », du 15 juillet au 4 janvier 2009 aux Champs Libres, la CCI, en partenariat avec AGF, propose un défilé fantastique dans le centre ville de Rennes le mercredi 16 juillet. Ce défilé permettra de renforcer l’attractivité commerciale et touristique de la ville de Rennes.  A partir de 15h, un cortège insolite animera le centre-ville : le Bestiaire (7 artistes échassiers et 1 marionnette géante) par la Cie Amarok Spectacles ; Gueule de loup (3 musiciens) et Le plus grand chevalier du monde (artistes et musiciens) par la Cie Machtiern. Un spectacle déambulatoire visuel, festif, gratuit, attrayant pour le grand public d’Ille-et-Vilaine, des départements limitrophes et les touristes visitant la Bretagne l’été. Les commerçants sont également invités à devenir acteurs de l’évènement par des vitrines sur le thème.
En parallèle de cette animation, la CCI organise un jeu concours ; les bulletins de jeu seront disponibles dans les commerces affichant l’évènement en vitrine.

Dans le cadre du programme "2008, l’année de l’anticipation", un groupe de chefs d’entreprises et d’experts en ressources humaines propose de partager et de confronter les expériences en matière de management des ressources humaines sur le blog "Créateurs de talents". Le premier thème abordé était celui de "Jeunes et entreprises : regards croisés". Plusieurs billets ont été publiés : des étudiants décrivent l'entreprise idéale ; les mentalités de la jeune génération évoluent ; témoignages de Danielle Lory, DRH Société Vitréenne d'Abattage, Jean Rozé et de Stéphane Barré, dirigeant, R2S. Ce mois-ci, coup de projecteur sur  « Créativité et prise de responsabilité ». Chaque semaine, retrouvez via le site Internet de la CCI, de nouvelles expériences et nouveaux témoignages.

Dans le cadre de la Semaine fraîch’ attitude du 28 mai au 10 juin, la CCI, le Marché d’intérêt régional et Interfel (interprofession des fruits et légumes frais) organisent une conférence à destination des grossistes et des acheteurs publics sur « l’achat public de fruits et légumes » le mercredi 28 mai à 14h30 à la CCI.
Au programme : présentation par des experts de deux recommandations mises en œuvre par Interfel et l’Association de la restauration collective en gestion directe (CCC), rappel des enjeux, cadre réglementaire des marchés publics.

La CCI et l’Ifhor proposent aux professionnels de la chaîne alimentaire des rencontres sur « Quels sont les concepts les plus dynamiques en restauration commerciale (franchise, enseignes, chaînes…) ? » le lundi 16 juin de 15h30 à 17h30 au restaurant d’application de la Faculté des métiers. L'analyse, par un cabinet expert,  des  études les plus récentes en restauration commerciale  permettra d'identifier les segments  porteurs, de comprendre la dynamique des concepts en vogue ainsi que  de décrypter les tendances émergentes en matière de consommation hors domicile.  Des acteurs majeurs (entreprises de restauration et fournisseurs) tels que Le Duff, le groupe Bertrand (Viagio) ou D’Aucy  échangeront sur les facteurs de succès des concepts marketés et les conditions d’accès au marché de la restauration commerciale pour les IAA.

Initiée par la CCI, cette action permettra aux unions commerciales et à leurs adhérents, de moins de 5 salariés, de s’informatiser grâce à des fonds Fisac. Un pack d'initiation "spécial commerce" (ordinateur, imprimante, logiciels, appareil photo, formation…) à un prix intéressant ainsi qu’un accompagnement spécifique de la CCI seront proposés dès le mois de septembre, pour 15 unions commerciales et 200 commerçants de la ville de Rennes.
Cette opération fait suite au « Plan de dynamisation du commerce » du Ministère lancé en 2005 auprès des villes de plus de 30 000 habitants.

L’Institut de formation commerciale (Ifcom) de la CCI propose en octobre 2008 de former les futurs cadres de la distribution. Cette formation (Bac + 3) se déroule sur 1 an en contrat de professionnalisation : 75 % du temps en entreprise et 25 % en formation sur le campus de la Faculté des métiers – Ker Lann.
Former des managers capables d’évaluer leur marché, d’auditer leur magasin, d’établir un plan d’actions commerciales de leur enseigne, d’en analyser les résultats et proposer des innovations est nécessaire vis-à-vis des nouveaux comportements d’achats des consommateurs pour se différencier, séduire ses clients et développer ses parts de marchés.

La CCI a organisé une réunion le 17 mars, pour informer et sensibiliser les commerçants à l’insertion professionnelle des personnes handicapées dans le cadre de la loi pour l’égalité des droits et des chances, la participation et la citoyenneté des personnes handicapées en date du 11 février 2005. Pour plus d’informations, consultez la présentation ci-jointe : les points clés du cadre législatif et réglementaire, la personne en situation de handicap, le dispositif de soutien financier aux entreprises et aux personnes.

Après une ligne de cosmétiques « Mademoiselle Majdeline » commercialisée depuis 2004, Majdeline Concept s’est lancé un nouveau défi : la création de 5 parfums pour 5 personnalités « La femme piano ». Un concept innovant qui propose 5 familles à base d’une résine précieuse.  « La femme piano » est distribuée dans les instituts de beauté, les parfumeries ainsi que dans les écoles d’esthétique. En projet, la création d’accessoires de mode et une gamme de T-shirts :  5 couleurs pour 5 personnalités.

Double Sens surfe sur la vague du tourisme équitable et durable et accompagne les voyageurs pour découvrir le Bénin, pays peu fréquenté par les touristes. 70 % de ce qui est facturé aux voyageurs est reversé au pays d’accueil. 10 emplois ont été créés au Bénin. Double Sens envisage d’étendre son concept au Burkina Faso. Fondée par Antoine Richard et Aurélien Seux, l’agence Double sens a été créée en avril 2006 et est hébergée à la pépinière d'entreprises de Saint Grégoire.

Depuis début 2007, la maison « Aux saveurs de Brocéliande », située au coeur de la forêt, mijote des confitures artisanales aux goûts uniques et originaux : abricot/vanille, pêche/lavande, framboise/violette, fraise/crème de cassis,  orange au Whisky…
Corine, la créatrice de confiture, n'utilise que des produits triés sur le volet et exclut les conservateurs, privilégie le naturel et ose les associations. Les confitures artisanales « Aux Saveurs de Brocéliande » sont commercialisées dans les crêperies, les biscuiteries et les épiceries fines. Un site internet vient compléter la commercialisation.

Pour accroître sa zone de chalandise, « Des X et des ailes », situé à Vitré, a adhéré en 2008 au portail achat-ille-vilaine.com ce qui lui permet désormais d’attirer une clientèle au-delà de sa zone de chalandise naturelle. Des X et des Ailes  habille les femmes rondes de la taille 44 à 60 à des prix légers depuis fin 2005. Nadège Séjourné et son équipe proposent des conseils personnalisés mais également des séances relooking pour permettre aux clientes de choisir leur vêtement. 

Le Hi hôtel bouscule les codes de l'hôtellerie traditionnelle, une nouvelle manière de vivre l'hôtel, inventée par la designer Natalie Crasset - ancienne élève puis collaboratrice de Philippe Starck.
Chaque chambre se décline sur un thème où le mobilier est totalement reconsidéré dans ses fonctions. Les couleurs vives et la haute technologie accompagnent cette reconstruction de l'espace pour un séjour ludique et artistique. Le Hi hôtel se démarque aussi par une philosophie bio, une cantine écolo, et un engagement éthique et citoyen, avec des aménagements durables : ampoules basse tension, peintures écologiques, économiseurs d'eau,…

Quand un grand nom de la cuisine française traditionnelle, Paul Bocuse, décide d’investir le monde de la restauration rapide, cela donne l’Ouest Express, à Lyon.  Résultat : en guise d’équipiers, des Meilleurs Ouvriers de France qui mitonnent brunches, salades, sandwiches, plats au wok et même bœuf bourguignon. L’offre culinaire évolue au fil de la journée, sous l’œil d’une immense horloge et d’écrans plasma où défilent les menus. Pas question d’en faire un lieu élitiste pour le fameux chef lyonnais, puisqu’un repas complet et équilibré coûte entre 10 et 14 €.

Adial a créé Milano Pizza, la version moderne du camion à pizzas, : un distributeur automatique qui fonctionne  7 jours sur 7, de jour comme de nuit. L’un des premiers pizzaïolo du 21ème siècle a ouvert à Herbignac, petite commune de Loire-Atlantique. Plus de 80 unités de pizza ,cuites et dorées en 3 mn, sont  vendues chaque jour.
Domino’s Pizza propose quant  à lui aux consommateurs d’inventer et de baptiser leurs propres recettes. Chaque nouveauté vient enrichir un gigantesque catalogue de 12000 produits, dans lequel les autres internautes peuvent trouver leur bonheur. 

Toys’R’Us lance dès le 22 avril  sa propre gamme de jouets écologiques. Le but est de sensibiliser enfants et parents à la préservation de l’environnement. Les jouets sont réalisés en matériaux naturels, les emballages élaborés à partir de matériaux recyclés à 70 % et estampillés d’un logo créé spécifiquement pour ces produits. Avec cette collection, Toys’R’Us a décidé de surfer sur la vague tendance de l’écologie et compte séduire parents et enfants de plus en plus soucieux de l’environnement. D’abord testés sur le marché américain, ces jouets seront bientôt disponibles en Europe.

L’offre multimédia et interactive se développe pour les vitrines de magasins… Les films optiques de 3M les rendent visibles à 180°…Freeset propose un procédé qui déploie une image en fonction des mouvements des passants… L’holographie Cheoptics ou Cityscape les animent virtuellement… La récente vitrine Audioactive de la FNAC, récompensée par un Janus du Commerce 2008, interpelle quant à elle de manière auditive, visuelle et tactile. Mais les enseignes peuvent aussi faire un choix opposé : faire disparaître la vitrine en s’implantant derrière les façades de rues résidentielles !

Vous cherchez un nouveau local ? Pour le faire l'esprit tranquille, révisez vos connaissances sur le bail et les loyers !
Voici ce qu'il faut retenir : Pourquoi signer un bail commercial ? Existe-t-il d'autres types de bail pour des entrepreneurs ? Je veux m'engager sur une courte durée : y a-t-il une solution ? J'ai choisi mes locaux : quels sont les documents à fournir ? Dépôt de garantie : que peut-on me demander ? Combien devrai-je payer à la signature ? Puis-je résilier mon bail avant son échéance ?

Le succès d'une activité commerciale repose avant tout sur le choix de l'emplacement. Mais attention à ne pas se faire piéger par le bail : trouver le site idéal, écouter les conseils et créer son réseau, le choix du statut de commerçant...